RSS
-
PRINT
-
HELP
-
LINKS
-
ALTERNATIVE SEARCH
-
ČESKY
KRAMERIUS
-
MONOGRAPHS
(11412/2997698) -
Z (736/168520)
-
Zdravotní kuchařka jakožto doplněk každé jiné kuchařské knih...
(1/160)
Document types
Alphabet
Monograph selection
Monograph
Page
PDF
Create
page range: (max. 20)
-
Supported by a grant from Norway through the Norwegian Financial Mechanism
search in actual monograph
Advanced Search
©2003-2010
Developed
under GNU GPL by
Qbizm
,
NKÄR
and
KNAV
Zdravotní kuchařka jakožto doplněk každé jiné kuchařské knihy, čili, Poučení o hodnotě potravin, o jejich stravitelnosti ...
* Main Title:
Zdravotní kuchařka jakožto doplněk každé jiné kuchařské knihy, čili, Poučení o hodnotě potravin, o jejich stravitelnosti ...
* Parallel Title:
Poučení o hodnotě potravin, o jejich stravitelnosti ...
* Creator:
Surname:
J. K.
* Contributor:
Surname:
Wiel
Name:
Josef
Role:
Other
* Type of the Document:
monografie
* Name of the Publisher:
Cyrillo-Methodějská knihtiskárna a nakladatelství V. Kotrba
* Date of Publication:
1896
* Place of Publication:
Praha
* Physical Description:
Size:
23 cm
Extent:
149 s., [2] s. obr. příl.
* Preservation Status:
Preservation State of Art:
nekvalitní a poškozená předloha;
* Language:
cze
* Subject:
UDC:
641.561
DDC:
neuvedeno
* Subject:
UDC:
613.2
DDC:
neuvedeno
* Subject:
UDC:
(035)
DDC:
neuvedeno
* Storage Place:
National Library of the Czech republic
* Shelf-Number:
54 F 001836
* URI:
http://kramerius.nkp.cz/kramerius/handle/ABA001/1205125
Page:
[a] (Title Page)
[b] (Blank Page)
[c]
[d]
[e]
[f] (Table of Contents)
[g] (Table of Contents)
[h] (Table of Contents)
[1]
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
[150]
[151]
[152] (Blank Page)
Internal Component Part:
Chapter - Mléko
- s. [1] - 7;
Chapter - Maso
- s. 7 - 31;
Chapter - Polévky
- s. 32 - 37;
Chapter - Ryby
- s. 37 - 44;
Chapter - Zboží nadívané a uzené
- s. 45 - 47;
Chapter - Rosoly
- s. 47 - 49;
Chapter - Vejce
- s. 50 - 52;
Chapter - Sýr
- s. 53 - 54;
Chapter - Káva a čaj
- s. 55 - 62;
Chapter - Kakao a čokoláda
- s. 63 - 64;
Chapter - Mouka a moučné látky
- s. 65 - 69;
Chapter - Chléb a pečivo
- s. 69 - 72;
Chapter - Moučná jídla a nákypy
- s. 72 - 74;
Chapter - Zeleniny
- s. 74 - 81;
Chapter - Saláty
- s. 82 - 84;
Chapter - Omáčky
- s. 84 - 85;
Chapter - Přísady do pokrmů a koření
- s. 85 - 98;
Chapter - Ovoce
- s. 98 - 103;
Chapter - O uschovávání a konservování potravin
- s. 103 - 108;
Chapter - Lihové nápoje
- s. 108 - 112;
Chapter - Voda
- s. 113 - 114;
Chapter - Léčebné nápoje domácí
- s. 115 - 118;
Chapter - Co jísti a píti při nemocech a chorobách
- s. 118 - 136;
Chapter - Jak jísti a jak se baviti při jídle a po jídle
- s. 136 - 142;
Chapter - Zdravotní pravidla kuchyňská
- s. 142 - 149;
