System Kramerius
Typy dokumentů
Abeceda
Výběr monografie
Monografie
Stránka
 
PDF
rozsah stran: (max. 20)
   -
 
Podpořeno grantem z Norska prostřednictvím Norského finančního mechanismu
 
hledat v aktuálním titulu
Pokročilé vyhledávání

©2003-2010
Developed under GNU GPL by Qbizm, NKČR and KNAV

Sbírka nejnovějších receptů z oboru vinařství, octářství, pivovarství a j
* Hlavní název:
Sbírka nejnovějších receptů z oboru vinařství, octářství, pivovarství a j
* Podnázev:
obsahuje přes 350 nových receptů, jak snadno a lacino lze vyráběti víno, likéry, piva, lisované droždí, mýdla, voňavky a mnohé jiné užitečné a potřebné věci

* Autor:
   Příjmení: V. K.

* Druh dokumentu:
monografie

* Název vydavatele:
A. Hynek
* Datum vydání:
1880
* Místo vydání:
V Praze

* Název tiskaře:
J. Rokyta
* Místo tisku:
V Slaném

* Fyzický popis:
   Rozměry:
19 cm
   Rozsah:
152 s.

* Stav z hlediska ochrany fondů:
   Aktuální stav:
nekvalitní a poškozená předloha;

* Jazyk:
cze

* Předmět:
   MDT:
663/664
   DDT:
neuvedeno
* Předmět:
   MDT:
66
   DDT:
neuvedeno
* Předmět:
   MDT:
035
   DDT:
neuvedeno

* Místo uložení:
Národní knihovna České republiky
* Signatura:
54 H 000427

* URI:
http://kramerius.nkp.cz/kramerius/handle/ABA001/21135825



Strana: [a] (titulní strana) [b] [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 [31] 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 [60] 61 62 63 64 65 66 67 68 69 [70] 71 72 73 74 75 76 77 [78] 79 80 81 82 83 84 85 [86] 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 [120] 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 [136] 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 [153] (obsah) [154] (obsah) [155] (obsah) [156] (obsah) [157] (obsah) [158] (obsah)
 
Vnitřní součást monografie:
  kapitola - Vinařství - s. [1] - 30;
kapitola - Výroba likérů a pálenek - s. [31] - 59;
kapitola - Octářství - s. [60] - 69;
kapitola - Pivovarství - s. [70] - 77;
kapitola - Výroba lisovaného droždí - s. [78] - 85;
kapitola - Rozmanitosti - s. [86] - 119;
kapitola - Voňavky a tajné prostředky - s. [120] - 135;
kapitola - Pernikářství - s. [136] - 152;