System Kramerius
KRAMERIUS - MONOGRAPHS (11412/2997698) - Z (736/168520) - Z mysterií chuti a kuchyně (1/76)
Document types
Alphabet
Monograph selection
Monograph
Page
 
PDF
page range: (max. 20)
   -
 
Supported by a grant from Norway through the Norwegian Financial Mechanism
 
search in actual monograph
Advanced Search

©2003-2010
Developed under GNU GPL by Qbizm, NKČR and KNAV
Z mysterií chuti a kuchyně
* Main Title:
Z mysterií chuti a kuchyně
* Sub-Title:
kulturní klepy

* Creator:
   Surname: Řehák    Name: Jan, Josef

* Type of the Document:
monografie

* Name of the Publisher:
Karel Šolc
* Date of Publication:
1882
* Place of Publication:
V Kutné Hoře

* Physical Description:
   Size:
17 cm
   Extent:
73 s.

* Preservation Status:
   Preservation State of Art:
nekvalitní a poškozená předloha;

* Language:
cze

* Subject:
   UDC:
641
   DDC:
neuvedeno

* Storage Place:
National Library of the Czech republic
* Shelf-Number:
54 J 000526

* URI:
http://kramerius.nkp.cz/kramerius/handle/ABA001/21415768



Page: [1] (Title Page) [2] [3] 4 [5] 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 [31] 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 [74] (Table of Contents) [75] (Table of Contents) [76] (Table of Contents)
 
Internal Component Part:
  Chapter - Hlad a chuť ... - s. [5] - 11;
Chapter - Chuť a smyslové ostatní ... - s. 11 - 15;
Chapter - Věk dětský ... - s. 15 - 22;
Chapter - Kategorie Brillat-Savarinovy ... - s. 22 - 30;
Chapter - Egypťané ... - s. [31] - 39;
Chapter - Řekové ... - s. 39 - 45;
Chapter - Římané ... - s. 45 - 51;
Chapter - Vítězství barbarův a úpadek kuchařského umění ... - s. 51 - 59;
Chapter - Počátek nového věku ... - s. 59 - 65;
Chapter - Ludvík XIV. ... - s. 66 - 70;
Chapter - Francouzská revoluce a kuchyně ... - s. 70 - 73;