System Kramerius
Typy dokumentů
Abeceda
Výběr monografie
Monografie
Stránka
 
PDF
rozsah stran: (max. 20)
   -
 
Podpořeno grantem z Norska prostřednictvím Norského finančního mechanismu
 
hledat v aktuálním titulu
Pokročilé vyhledávání

©2003-2010
Developed under GNU GPL by Qbizm, NKČR and KNAV

Staročeské rýmování o perníkářství z roku 1744
* Hlavní název:
Staročeské rýmování o perníkářství z roku 1744

* Přispěvatel:
   Příjmení: Zíbrt    Jméno: Čeněk    Role: nespecifikováno

* Druh dokumentu:
monografie

* Název vydavatele:
Tichý & Wych
* Datum vydání:
1895
* Místo vydání:
V Praze

* Název tiskaře:
Fr. Šimáček

* Fyzický popis:
   Rozměry:
15 cm
   Rozsah:
161 s.

* Stav z hlediska ochrany fondů:
   Aktuální stav:
nekvalitní a poškozená předloha;

* Jazyk:
cze

* Předmět:
   MDT:
821.162.3-1
   DDT:
neuvedeno
* Předmět:
   MDT:
664.667
   DDT:
neuvedeno

* Místo uložení:
Národní knihovna České republiky
* Signatura:
54 K 000713

* URI:
http://kramerius.nkp.cz/kramerius/handle/ABA001/12606475



Strana: [a] (titulní strana) [b] [1] [2] [3] [4] [5] 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 [153] [154] (prázdná strana) [155] 156 157 158 159 160 161 [162] (prázdná strana) [163] (obsah) [164] (obsah)
 
Vnitřní součást monografie:
  věnování - s. [1] - [2];
předmluva - s. [3] - [4];
kapitola - O vaření vorkaufu - s. [5] - 21;
kapitola - O krámci - s. 21 - 27;
kapitola - O dělání a vypečení červeného díla - s. 27 - 42;
kapitola - O dělání a vypečení topinek a jazejčků - s. 42 - 49;
kapitola - O dělání a vypečení žitnejch marcipánů - s. 49 - 58;
kapitola - O dělání a vypečení piprlí a piprlátek - s. 58 - 64;
kapitola - O dělání a vypečení taflovýho perníku - s. 64 - 75;
kapitola - O dělání černejch šišek - s. 76 - 79;
kapitola - O drůbeřce - s. 80 - 106;
kapitola - O malovaném díle - s. 107 - 114;
kapitola - O Nyrnberských celtlích - s. 114 - 125;
kapitola - O po- nebo vystavení plachty - s. 126 - 130;
kapitola - Zlomek - s. 130 - 142;
kapitola - Jedinký extradíl, O tažení vosku - s. 142 - 145;
poznámky - Poznámky k ztracené části rukopisu - s. 146 - 152;
nespecifikováno - Dodatek podává Frt. X. Wych, veřejný společník firmy Tichý & Wych v Praze - s. [153] - 161;